孟祥偉指出，餐廚垃圾處置，體現(xiàn)社會(huì)文明程度和治理水平，關(guān)乎生態(tài)環(huán)境保護(hù)和人民群眾健康。對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行全覆蓋、全收集，全無(wú)害化、資源化處理利用，是貫徹落實(shí)新發(fā)展理念的現(xiàn)實(shí)需要，是提升城市品質(zhì)和文明水平的重要舉措，是事關(guān)群眾身體健康的民生工程。全市上下要提高認(rèn)識(shí)、統(tǒng)一思想，積極推進(jìn)餐廚垃圾無(wú)害化處理、資源化利用，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾應(yīng)收盡收、應(yīng)處盡處，把事關(guān)群眾身體健康的民生實(shí)事辦好辦實(shí)。

孟祥偉強(qiáng)調(diào)，要明確目標(biāo)，找準(zhǔn)路徑。把好源頭關(guān)，完善餐廚垃圾收集、運(yùn)輸、處置體系，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處置的全覆蓋、全收集。要提高科學(xué)化處理水平，整個(gè)過(guò)程、每個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格監(jiān)管，做到全無(wú)害化處理、資源化利用，形成處置閉環(huán)，真正實(shí)現(xiàn)變廢為寶、物盡其用。各縣（市、區(qū)）書(shū)記要把餐廚垃圾全無(wú)害化處理、資源化利用作為生態(tài)文明建設(shè)和文明城市創(chuàng)建的一件大事來(lái)干，親自部署、親自推動(dòng)，健全長(zhǎng)效機(jī)制、推動(dòng)習(xí)慣養(yǎng)成，確保取得實(shí)效、長(zhǎng)效。

孟祥偉要求，要堅(jiān)持政府主導(dǎo)，加強(qiáng)頂層設(shè)計(jì)，積極探索形成咸寧模式和咸寧經(jīng)驗(yàn)。要摸清各地、各單位餐廚垃圾基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，在餐廚垃圾處理項(xiàng)目選址、建設(shè)規(guī)模、運(yùn)營(yíng)模式上下功夫，做到布局科學(xué)、模式先進(jìn)、管理精準(zhǔn)，提高輻射能力和處置效率，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相統(tǒng)一。要加大推廣普及力度，探索形成餐廚垃圾資源化利用、無(wú)害化處理的咸寧模式和咸寧經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)輸出設(shè)備、輸出技術(shù)、輸出人才、輸出服務(wù)，推動(dòng)餐廚垃圾處置工作走在全省、全國(guó)前列。

楊軍要求，要進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí)。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、目標(biāo)導(dǎo)向和效果導(dǎo)向，深入一線(xiàn)、抽絲剝繭，舉一反三、實(shí)事求是，找準(zhǔn)解決餐廚垃圾處置問(wèn)題的辦法。要進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)劃統(tǒng)籌。細(xì)化餐廚垃圾處置項(xiàng)目布局、布點(diǎn)，加快推進(jìn)配套設(shè)施建設(shè)，為盡早實(shí)現(xiàn)全收集、全處理打牢基礎(chǔ)。要進(jìn)一步加快項(xiàng)目落地速度。強(qiáng)化投入保障，優(yōu)化運(yùn)行模式，推動(dòng)生態(tài)環(huán)保領(lǐng)域高端設(shè)備制造項(xiàng)目盡快投產(chǎn)見(jiàn)效，推動(dòng)先進(jìn)設(shè)備、技術(shù)盡快得到推廣應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)在餐廚垃圾處置理念、設(shè)備制造、技術(shù)應(yīng)用等領(lǐng)域的領(lǐng)跑，推動(dòng)我市在生態(tài)環(huán)境保護(hù)及自然生態(tài)公園城市建設(shè)等方面走在前列，形成標(biāo)準(zhǔn)和示范。